圆梦烧饼

作者:六合开奖记录历史结果

在首都的东西伯利亚海公园漪澜堂、道宁斋、睛栏花韵风度翩翩组古代建筑筑群内有朝气蓬勃座仿膳饭庄,它的前身是清宫御膳房,专供国王、妃嫔用膳的地点。据野史记载,共有一百零各样名菜,而仿膳便是未有主见只会随声附和“御膳房”的做法制作各类菜肴和点心。在那之中有大器晚成种名菜叫“肉末火烧”,也叫“圆梦烧饼”,为何叫“圆梦烧饼”呢?这只是有后生可畏段轶事的。

听闻老佛爷慈禧一天下午做了个梦,梦之中她吃了豆蔻梢头种夹着肉末的烧饼,特别的甘脆,醒来后并未对任何人谈起,很巧的是当天用餐的时候竟也吃到了这种大饼,那拉太后非常快乐,就问是哪个人做的。

公公打听后禀告说是一个叫赵永寿的御厨做的,慈禧风姿洒脱听,越来越快乐了,因为永寿代表着祖祖辈辈吉星高照,就命令奖励这么些御厨四公斤银两和贰个官职。

因为这道菜圆了西太后的梦,所现在来流传下来就称为“圆梦烧饼”,它象征着梦想成真,并有祝福吃到它的人一帆风顺、加官进爵的味道。

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